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山岡 美晶 博士前期課程学生と安藤 春美 博士後期課程学生がICPH & ICoFF 2026 YokohamaのStudent Presentation Awardを受賞しました

大学院生命農学研究科 応用生命科学専攻 食品機能化学研究室 の山岡 美晶さんと安藤 春美さんが、ICPH(The 12th International Conference on Polyphenols and Health) & ICoFF 2026(The 9th International Conference on Food Factors)の優秀ポスター賞を受賞しましたのでお知らせいたします。

山岡 美晶さん（応用生命科学専攻 食品機能化学研究室）
Oxidative metabolites of curcumin mediate inflammatory regulation through protein modification

安藤 春美さん（同上）
Structural and functional characterization of food-derived phenolic compounds as novel GPR35 agonists

本賞は、優れた発表を行った学生に送られる賞に授与されます。

ICPH & ICoFF 2026 Yokohama
https://smartconf.jp/content/icph-icoff2026/