白武グループの研究紹介
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バラ科果樹のソルビトール代謝機構の解明と
非ソルビトール合成植物への導入
リンゴ、ナシ、モモなどのバラ科果樹は、光合成産物を’ソルビトール’という特殊な糖に変換し果実へと転流するユニークなシステムを持っています。ソルビトールを合成することで、バラ科果樹は、高い光合成効率、ストレス耐性、ホウ素欠乏耐性を持つと言われています。
バラ科の果樹
我々はバラ科果樹が持つソルビトールの合成・転流・代謝システムを明らかにし、そのシステムをソルビトールを合成しない植物に付与することで、光合成効率、ストレス耐性、ホウ素欠乏耐性を向上させようとしています。(植物はそうは簡単に問屋を卸してくれず、苦慮していますが・・)
バラ科果樹のソルビトールの合成・転流・代謝機構
ソルビトール合成能を付与した
シロイヌナズナ
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