１．分鎖アミノ酸（BCAA）代謝の調節機構に関する研究：
　　BCAA代謝系の主要調節酵素の遺伝子発現および活性調節

２．筋肉のタンパク質とエネルギー代謝の調節機構に対するアミノ酸投与と運動の効果に関する研究：
　　廃用性筋委縮とエネルギー代謝の関係および廃用性筋委縮に対するアミノ酸投与の効果

３．糖代謝改善へのアミノ酸の役割に関する研究：
　　アミノ酸投与による耐糖能改善い関する分子メカニズムの解明

４．肝硬変および癌における代謝状態の改善に関する研究：
　　がん細胞増殖と代謝調節酵素の関係とがん細胞増殖に対するBCAA／脂肪酸の作用機構の解明

BCAAとは	ロイシンによるタンパク質 合成促進と分解抑制	BCAAの代謝機構