栄養生化学研究室　〔小田グループ、更に詳しく〕

• 時間栄養学　ライフスタイルと健康の分子生物学
• 肝臓時計と脂質代謝の制御
• 筋肉時計と筋萎縮
• 皮膚時計と肌機能、温水刺激（お風呂）の影響
• 栄養素を含む食環境因子による代謝変動とその分子機構（分子栄養学）
• タンパク質・アミノ酸による脂質代謝調節作用の分子メカニズム
• 肝臓特異的遺伝子発現の変動
• ヒト肝細胞の機能発現制御とバイオリアクター（人工肝臓）の開発
• 肝細胞の時間生物学
• 細胞内酸化還元状態（リドックス）の遺伝子発現調節とその栄養制御
• プレシジョン栄養学　個別化栄養学のプラットフォームの構築

　当研究室では、動物個体と動物細胞を主たる研究材料に用いて、栄養素を含む食環境因子と生体との相互作用を生化学的、分子生物学的に追究している。具体的には、遺伝子工学・細胞工学等の手法により、栄養素、薬物などの生体に及ぼす影響を細胞、遺伝子あるいはタンパク質のレベルで解析して生命現象の制御と調節に関わる機構を究明するとともに、これらの基礎研究により得られる成果を人間の健康を維持するための疾病の予防と治療に役立たせることを目標に研究を行っている。
　食事のタイミングは体内時計を制御するため、脂質代謝、糖質代謝に厳密にリンクしている。したがって、いつ食べるかは大変健康に重要である。
　この新しい分野を「時間栄養学」といいます。朝食の健康への影響を動物実験を用いて分子生物学的に研究している。

動画

　時間栄養学の動画

　プレシジョン栄養学の動画

　朝食論争に関する動画

　「N式パーソナル食事摂取基準」の動画

当研究室を志望される方へ

スタッフ

学生

最近の修士論文・卒業論文のテーマ

• ライフスタイルによる脂質代謝改善の分子機構
−食習慣と健康の分子レベルでの解析−　
• 食品成分による肝臓概日時計制御を介した脂質代謝異常の改善
• 時計遺伝子の多重発現制御による概日時計の制御メカニズムの解明
• 食品成分による体内時計と肝臓脂質代謝異常の制御機構の解明
• 臓器間時計ネットワークの協調的同調を介した健康体質の確立
• 食スタイルを介した時計遺伝子の制御機構の解析
• 時間栄養学による時計遺伝子の同調メカニズムの解明
• 時間栄養学による代謝制御を介した生活習慣病予防に関する研究
• 食環境因子による生活習慣病予防を目指した時間生物学的アプローチ
• 食スタイルを介した体内時計の同調メカニズムの解明

• 肝臓特異的遺伝子発現の調節メカニズムの解明
−肝臓特異的転写因子ネットワークの相互作用の解析−
• 肝臓特異的転写因子HNF-4のMAPキナーゼカスケードによる誘導と発現　
• 肝臓特異的転写因子HNF-4遺伝子の発現調節機構の解析
• 肝臓特異的転写因子HNF-4の遺伝子発現制御機構
• 肝臓特異的転写因子ネットワークによる肝臓特異的遺伝子発現の制御機構
−アポリポタンパク質A-Iの遺伝子発現制御−
• 肝細胞の形態によるHNF-4の制御機構
• 肝臓特異的遺伝子発現と核ダイナミクス　

• 三次元培養によるヒト肝細胞の高機能化とその応用
• 肝細胞の３次元培養により変動する遺伝子の解析
• 肝細胞の三次元培養により誘導される遺伝子の解析　
• ヒト肝細胞の機能発現制御とその応用
• ヒト肝細胞の高機能化と機能発現制御
• ヒト肝細胞の３次元培養による高機能化の分子機構

• 高機能化ヒト肝細胞（ハイパーヘパトサイト）創出の試み
• ハイバーヘパトサイト（有用肝細胞株）の作出と応用
• 遺伝子導入による肝細胞の機能発現制御
• 肝細胞への遺伝子導入法の改良と有用肝細胞株の作出
• 遺伝子導入による肝細胞の機能発現制御
• 初代培養肝細胞への遺伝子導入法の開発

• 肝細胞の日周リズム発振の分子メカニズム
• 肝細胞特異的遺伝子発現の空間的・時間的制御　

• コレステロール代謝調節因子としての食餌タンパク質・アミノ酸の生理機能　
• 脂質代謝調節因子としての食餌タンパク質・アミノ酸の生理機能　
• タンパク質・アミノ酸による脂質代謝の改善

　　　−アミノ酸の栄養情報の分子レベルでの解析−　

ここ何年の進路