名古屋大学
大学院生命農学研究科・農学部
応用生命科学専攻
応用酵素学研究室

(旧:生体高分子学研究分野)

LAB. OF APPLIED ENZYMOLOGY

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 私たちが食物を食べこれが代謝されてエネルギーとなる過程や、脂質やホルモンといった生体物質の合成、さらには遺伝子の複製や発現まで、生体内で起こる様々な反応にはすべて酵素が関与します。
 応用酵素学研究室では、物理化学、有機化学、構造生物学などの視点から酵素の本質を明らかとするとともに、酵素を用いた分析や物質生産等への応用研究を行っています。特に、アミノ酸やイソプレノイドの代謝に関与する酵素について研究しています。
 

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名古屋大学大学院生命農学研究科 応用生命科学専攻
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