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日本農芸化学会中部支部第148回例会
若手シンポジウム
ものづくり中部から発信する
「最新食品科学・農芸化学研究の動向」
日時：平成18年12月9日（土）13時より
対象：高校生 大学生 大学院生 高校･大学の教員 若手研究者 企業の方 一般の方
参加費：無料
会場：三重大学 生物資源学部 大講義室
三重大学生物資源学部へのアクセス
近鉄江戸橋駅から徒歩15分
津駅東口前バスセンター4番のりばから「大学前」下車
津駅東口からタクシーで約10分
プログラム （要旨集のダウンロード）
13:00〜15:00 講演（大講義室)
熊澤 茂則（静岡県立大学）
「ミツバチ生産物の科学」
岩本 悟志（岐阜大学）
「新しい分散技術を用いたナノおよびマイクロカプセルの調製」
林 利哉（名城大学）
「乳酸菌を利用したソーセージの機能改善」
三島 隆（三重大学）
「食品ゴミを有用化学物質としてとらえた利用法」
15:00〜17:00 ポスター発表・交流会
化学、生物、食品、バイオ関連の大学院生、教員、企業の方が発表します
あなたの知りたいことについて気軽に話し合いましょう
主催 日本農芸化学会中部支部
共催 中部食品科学研究交流会
生物資源有効活用研究会（みえメディカルバレー)
後援 三重大学・三重大学大学院生物資源学研究科
例会に関する問合せ先
三重大学 大学院生物資源学研究科
勝崎 裕隆
〒514-8507 津市栗真町屋町1577 三重大学大学院生物資源学研究科
Tel: 059-232-1211（内線2569） Fax: 059-231-9540
E-mail: katsuzak@bio.mie-u.ac.jp
ダウンロード
例会ポスター（クリックすると新しいウィンドウに表示されます）
要旨集（PDF file 1.47MB)
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